Category Archives: Daily Sketch

RAMEN RISING ラーメン上昇中

「Bon Appetit」という月刊の料理雑誌の2月号が届きました。この雑誌は料理器店でフライパンかなにか買ったときに一年間無料購読サーサービスでついてきたのですが、毎月そうするようにまず表紙をはがして、中身から宣伝のページを取り除き料理記事だけにしていると、「これは? ラーメンでは?」と一瞬にしてわかる写真が目に入りました。記事のタイトルは「RAMEN RISING」ラーメン上昇中とでもいうのでしょうか。ラーメンはハワイではもうすっかりおなじみですし、テレビの料理チャネルでは米国内各地の人気ラーメンを放映していますから、いまさらラーメンを紹介する事もなかろう、と記事を読んでみますと、ひとしきりラーメンのおいしさを述べた後、日本でラーメン修業したニューヨーク出身のシェフが、今春ニューヨークにもどって本格的なラーメン屋を開店するという内容です。ニューヨークで開店する事がニュースなのか、アメリカ人がラーメン屋を始めるのがニュースなのか今一つはっきりしません。なにはともあれ、インスタントラーメンしか知らない人に生ラーメンを味わってもらうのは大賛成です。

Posted in Daily Sketch | Leave a comment

Life in Chicago: New Snowboard

After snowboarding for a few weeks now and getting tired of paying to rent equipment, I finally decided to buy my own board. Typically NEW boards cost about $300 and NEW bindings for the board cost about $120. Because I … Continue reading

Posted in Daily Sketch | Leave a comment

Hawaii’s Big Rain

It started to pour buckets of rain this morning. So much so that the roads began to flood and you couldn’t drive in the end lanes, they turned into rivers on the sides of the roads. We need the rains … Continue reading

Posted in Daily Sketch | Leave a comment

久々のおせち料理

日本行きの格安チケット(何とサーチャージを含めて往復$598!)が出たので、家族3人で2012年12月28日から2013年1月3日まで日本に帰省し、久々に実家でおせち料理をいただきました。昔は家で作っていましたが、ここ数年はよそで買って来るそうです。大晦日の午後6時頃にデパートの地下で写真の重箱3つを買いに行きました。この時間になると割引きになるのでかなりお得です。しかし時間がギリギリですので、もし売り切れになっていると、おせち無しでのお正月を過ごすというリスクもあります。

Posted in Daily Sketch | Leave a comment

Tamales

I love going home for the holidays because I know I will be eating a lot of tamales. A tamale is a Mexican dish made of corn dough sometimes spicy or plain that is stuffed with beans or meat and … Continue reading

Posted in Daily Sketch | Leave a comment

Sony Open

Yesterday, I decided to go watch the Sony Open professional golf tournament. The tournament was held at a golf course by the Kahala Hotel. The golf course itself was gorgeous with greens and fairways that were immaculate. The golfers were … Continue reading

Posted in Daily Sketch | Leave a comment

It was recently impressed on me that…

It was recently impressed on me that my biggest problem with speaking Japanese lay in the fluctuation of my speech. Americans who learn Japanese, it would seem, typically have the bad habit of raising and lowering their voices at inappropriate … Continue reading

Posted in Daily Sketch | Leave a comment

休暇の嬉しい旅行

最近、私は、婚約者のジャネルと一緒に本土へ旅行しました。私の家族が、彼女と会うのは初めてでした。私の家族が好感を持ってくれたので嬉しかったです。又、「前の人」より素晴らしいと言ってくれたので嬉しかったです。先ず、フロリダ州へ行って、祖父母と会いました。いつもより寒かったですが、楽しみました。次に、両親の住んでいるウェストヴァジニア州へ行きました。ハワイに住み慣れている私達にとって、ものすごく寒かったです。しかし、家族の気持ちは、やっぱり熱かったです。色々なゲームを楽しんだり、一緒に雪の道を散歩したりしました。しかし、残念ながら、二人共風邪を引きました。本土では、大変楽しむことが出来ましたが、暖かいハワイに戻って、ほっとしました。

Posted in Daily Sketch | Leave a comment

クリニックでの新しい事

6年前から、心臓専門医のもとにかよっています。始めは2ヶ月毎に、それが年に4回になり、昨年からは年に3回と定期診察の回数は減ってきていますので、まあまあ満足すべき状態なのでしょう。2013年初めの今日の診察では、これまでになかった事がありました。それはクリニックに来院のすべての患者の顔写真がとられることです。診察室にクリニックのスタッフがやってきて、iPadで撮影するのでごく簡単にすみました。あまりに簡単なのでうっかりと理由を聞かなかったのですが、おそらく国中の患者データをコンピューターシステム化する動きに関係あるようです。国中の患者を集めるとなると、必然的に同姓同名の問題がおきますから、写真撮影はその問題解決の一助となりますが、それも遠からず無効になり、個人同定は最終的には分子レベルつまりDNA解析に依る、とはサイエンスフィクションの読み過ぎですね。

Posted in Daily Sketch | Leave a comment

Do you know the way to heaven?

On the windward side of Oahu, in Haiku valley, there is a set of stairs reaching to the top of a mountain. Hikers have named it the stairway to heaven. It has become a thing of rumors and boasting, of … Continue reading

Posted in Daily Sketch | Leave a comment