Monthly Archives: February 2013

My father makes the best gyoza! I have tried gyoza from different restaurants here in Hawaii and in Japan, but nothing compares to my father’s gyoza. He puts his hard efforts into making the gyoza taste and look perfect. He … Continue reading →

In the Midwestern United States, everyone knows about cow chips. After all, there are so many farms that at some point all Midwesterners encounter them. Unfortunately, such encounters are seldom welcome. Usually, the first time you find one it is … Continue reading →

　広島について、少し、お話しします。広島と云う町を思う時、私は懐かしい気持ちになります。当時、私は、ヨガと瞑想センターを開く場所を選ぶ為に、日本各地を旅していました。色々なところを見て回った後、私は、広島を選びました。広島の人達を好きになったからです。たいていの広島の人達は、本当に暖かい心を持った人達でした。又、町全体に、穏やかで、寛げる雰囲気があり、住み心地の良さを感じました。おまけに、地方都市独特の風情がありました。町の背後には、美しい山並みがあり、この町には、大きな町でよく見かける、雑踏がありませんでした。最後に、広島平和記念資料館です。そこで、私は、衝撃的なものを、色々、目にしました。それは、私にとって、一生忘れることの出来ない学びでした。私は、広島に住む為、いつかきっと、再び、広島に戻りたいと思っています。 I have very dear memories of going to Hiroshima. At the time I was travelling Japan to choose a location to live to set up a Yoga and Meditation Centre. After travelling to many places I chose Hiroshima because … Continue reading →

The last few weeks we have seen torrents of rain here in Murwillumbah where I have been living for the last few months. To see the sun peek through the clouds is very uplifting, and it really makes me appreciate … Continue reading →