Monthly Archives: November 2009

Thanksgiving

Thanksgiving was a very enjoyable time as always. My husband and I had a nice little meal here at home just the two of us. On Friday, a friend and I went shopping. We spent the entire day at different … Continue reading

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きょうのホノルル〜 雨の日

 満月の翌日は朝から雨になりました。雨は一日中、激しくもならず、しとしとと静かに降っています。薄日もすっかり雲に覆われました。夕刻、ショーソンのポエムを練習したい気分になりました。

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Piano

Every once in a while, I’ll pick a new song to play on the piano. It’s been a while since I’ve taken lessons but I know enough to read music and play. The song that I picked recently was Gymnopedie … Continue reading

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きょうのホノルル〜 詩曲

私は月が好きです。今夜の月にはポエムがありました。 フランスのショーソンが作曲したヴァイオリンと管弦楽のための音楽に、「ポエム」というのがあります。日本名では「詩曲」とも呼ばれています。幻想的でたいへん美しい曲です。この月を見て、明日、ポエムを練習したくなりました。

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Cooper’s hawk 09

何気なくベランダを見るとでっかい鳥が柵の上にとまっています。 物音ひとつ立てずに現れたので、生き物がそこにいるとわかるまでちょっと時間がかかりました。それもガラス窓のすぐ外側で、写真に取ってくださいといわんばかり。昨年もこの時期に現れましたから、おそらくこのあたりは、この鷹一族のなわばりなのでしょう。 鷹は瑞兆と言われていますから、まずはおめでたいことです。

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きょうのホノルル〜 岩とヨット

動かぬ岩の 向こう側に ヨットが 左から 右へ 水平線を 辿っていきます。

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冷凍品は胡麻まぶしに

料理の本などには、「一度に使い切れない場合は冷凍にしましょう」とあり、無駄にしたくないと思えばやはり冷凍することになります。そうすると、いつのまにか冷凍庫は満杯の状態。ところが、その解決策を書いた本には余りお目にかかりません。 先日、豚肉の胡麻まぶしを料理して、「これだ!」 早速、冷凍庫を塞いでいる鶏肉とまぐろを、同じ要領で下味をつけ胡麻をたっぷりまぶして揚げました。冷凍独特の味も消えなかなか美味。 「千夜一夜物語」に出てくる「開け胡麻」の作者もきっと胡麻好きなんでしょうね。

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