ChanomiTalk

先週日本に帰省した時にサイレントバイオリンを購入しました。前に住んでいた長屋では周りに騒音を出す住人が結構いたので、こちらも平気でバイオリンを弾いていましたが、引っ越したコンドミニアムはシーンと静まり返っているので、練習しずらくなってしまいました。そこで日本のヤマハさんが開発した、音量が本物の10分の1ぐらいに静かなサイレントバイオリンが必要になりました。実物をさわらずにインターネットで買うには抵抗があったので、大阪・心斎橋のヤマハ楽器店で実物を目で見て、実際に弾かせて頂いて納得して購入しました。これで深夜でも早朝でも練習できます。ついでに機内持ち込み可能なケースも買いました。

じゃが芋料理のひとつの団子汁の作り方を読んでいると、ゆでたじゃが芋と片栗粉を混ぜて棒状にして、一口大に切るとあり、さらに、この棒は多めに作って冷凍しておくと便利とありました。

こちらでじゃが芋を買うと、袋にどっさり20個ぐらい入っていて、いつも使い切るのに苦労します。上の記事を読んで、早速、買いおきのじゃが芋を鍋いっぱいゆでました。作り方によると、片栗粉の必要量はじゃが芋の目方の３０％ということですから、１５００グラムのじゃが芋には片栗粉は450グラム必要となります。嬉しいことに、先日、スーパーのコーシャー（kosher)売り場で缶入りのpotato starchをみつけ買っておいたのを思い出しました。一缶454グラム入りです。缶を開けてみると、中味はおなじみの片栗粉と全く同じで、一安心。

作り方には「太めの棒状にしておき、1センチ厚さに切ってバター焼きにもおいしくいただけます」との説明がありましたから、おにぎりの大きさに作り、3個ずつアルミフォイルにつつんで冷凍しました。

試しにと、1個をバター焼きにして食べてみましたら 、じゃが芋というより餅のような歯ごたえがあり、じゃが芋のべつの顔を発見した気がしました。

これは松の樹脂から作られたものです。Rosinと言います。ヴァイオリンの弓には馬の尻尾の毛が張られています。松脂（まつやに）を付けることで、弦との摩擦が大きくなって音が出ます。松脂を全く付けずに弾くとツルンツルンとして音になりません。松脂を付ける加減は、その時々によって、弾く時間や曲や気候によっていろいろです。付け過ぎた時は、弾いている途中で、弦から弾け飛んで来る粉を吸い込んでしまいます。それもよくありません。私も何度も失敗した経験があります。

これはヴァイオリンに顎をのせる顎当てと言うものです。英語でChinrestと言います。奏者の多くは、私が写真で手にしている下のデザインのものを用いています。私もそうでした。１０年くらい前に、真ん中に付ける顎当てを、東京の府中にある弦楽器専門店で見つけて、付けてもらいました。最初は悪戯ごころから付けましたが気に入っています。本来顎当ては、顎の形や大きさに合わせて選ぶべきなのです。もっと適したものに出会った時には、また試してみたいと思っています。