ChanomiTalk

長屋メンバーのジョンさんが、バーベキュー料理のことを書いていました。肉の焼き方、切り方、食べ方には、ジョンさんの流儀があるということで、私は非常に興味がありました。今夜は、ジョンさんとお母様がおいしいお料理を作ってくださり、楽しい時間を過ごしました。

写真は、ジョンさんのバーベキュー現場です。

My sister and niece are in town visiting. It’s hard trying to host family while working a fulltime job and doing things like studying for an upcoming exam. I enjoy them though especially the little one.  My niece is about year and half. She is the cutest little thing. Today I took her to a Japanese sushi restaurant. She really liked the miso soup and sticky rice. Afterwards we had mochi ice cream. My sister wasn’t a big fan, but my niece loved it. I’m going to make her a mochi fan.

　四年生の夏に開催される自由参加の解剖学実習に参加しています。ご検体をいただいて、解剖プランなどを自分たちで立てて自由に実習することができます。昨日、今日で内臓の解剖を終えました。少しずつ知識が蓄積しているためか二年生のときにやったときよりも、はるかに充実した実習となりました。

　来年からは、白衣をきて病院をまわります。しっかり勉強します。

月刊雑誌、 「スミソニアン Smithsonian」 には、スミソニアン博物館における特別展示の知らせが掲載されます。9月号に、 「The Art of Gaman: Arts and Crafts from the Japanese American Internment Camps 1942-1946」　が、2011年1月30日まで展示されるとあります。日本語の我慢をそのままタイトルに使ったものですが、Gaman は、to bear the seemingly unbearable with dignity and patience　と説明してあります。