Monthly Archives: February 2007

Last night, it was Mike’s and my turn to make family dinner (with my parents and sister).  We made mainland-style rice, tofu patties, and fish patties — it took us two and a half hours because we’re slow cooks.  The fish patties were green because they had a lot of green onions and cilantro in them!  😀  (Sorry, I forgot to take a picture…)

 昨晩、マイクと私は家族と一緒に食べることのために、夕食を料理しました。メインランド敵なご飯と豆腐パティーと魚パティーを作りました。私達は遅いクックですので、二時間かかりました。たくさんねぎとシランツロがありましたので、魚パティーの中はみどりでした！：D（写真を取るのは忘れました。ごめん！）

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My aunty got married yesterday.  Congratulations, Aunty!  She and her new husband actually sat next to each other in seventh grade, but lost touch when they went to different high schools.  They met again when then they landed up teaching at the same school many years later.  🙂

 昨日、叔母さんは結婚しました。おめでとう！叔母さんと夫さんは同じ中学校のじゅぎょうでとなりに座りました。しかし、違う高校をかよいましたので、うしないました。多い年後、同じ高校の先生になりましたので、さいかいしました。：）

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  　何方の集落でも目立つのは、キリスト教会の高い屋根。給水塔、清潔で広いレストラン。 
     
     　特にレストランで度々見掛けたのは、高年婦人が集まって、食事し乍ら歓談している光景だった。この人達は随分離れた場所から、車で集まり、いろいろ情報収集して、知識を広めているのだろうと推測したけれど、良く食べ、よく話し、よく笑う。日本の老人会と同じではないかと思ったのです。 
     
     　レストランの食事で何時も美味しいと思ったのは「アメリカンスープ」。各種野菜に肉類、香料、必ず入っているのが豆類。よくよく煮込んであるので、残さず味わった。それと細かく刻んだ野菜サラダ、ソースが抜群。 
     
     　私のアメリカ生活体験記は序の口で「ひざくりげ」にも価しないけれど、垣間見ただけでも、思い切って出かけてよかったと思っています。
     
         
                    十年の回顧
         
      
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