Monthly Archives: October 2002

I worked in sales at Kentucky Fried Chicken in Japan. I have had good and bad experiences as an emplyee. This is one of my stories.

This is the price list of Kentucky Fried Chicken in Japan.
One piece – 200 yen
Two pieces – 390 yen
Three pieces – 570 yen

More than twelve pieces – 180 yen each piece

People are saying this price is too high because we can buy fried chiken much cheaper in the supermarket.

However, the preperation of Kentucky Fried Chicken requires much energy and time. The Japanese produce chickens that are fed Japanese herbs so that the meat is tender and without a bad odor. Next is spice; paprika is one of more than 10 spices that are used. This is a top-secret recipe that is not shared with employees. Also, the oil used is from 100% plant shortening and this is carefully monitored. In addition, the computer monitors the temperature of the pressure cooker. This is why the chicken is very moist and juicy. Continue reading →

■2002/10/06 (日)

今日は福山へ遊びにいった。
そこで食べた夕食のオムライス屋がうまかったぁ。
のりとそぼろの和風オムレツを食べたけど、普通のオムレツも
食べたかった。。次回またチャレンジ！！

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　　　こちらは、すこし涼しくなりましたが、まだ　暑い日もあります。
　　　ハワイの海が懐かしいです。
 
　　　こちらは、すこし すずしく なりました が、まだ　あつい ひ も あります。
　　　ハワイ の うみ が なつかしいです。
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■2002/10/04 (金)

彼女の家になぜかタコ焼き器があるので(兵庫北西部出身)、
作ってみることに。一度に15個くらい作れるやつなので
はりきって50個くらい作ってみるか。今晩トライします。

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■2002/10/03 (木)

事故、いや自己啓発で3級を受けることにした。
この資格は、その名のとおりなので、どちらかと言うと
理学療法士や作業療法士に直結した資格なのだが、
いろいろな知識を幅広く!ということで受けることにした。
試験日は11月24日。今からこつこつやっていきます。

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■2002/10/02 (水)

風景と言うのはその一瞬一瞬がすばらしい。
その瞬間をカメラに収めておきたい!と思ったときには
いつもカメラがない。。

今日もすばらしい夕焼けに、これは!!!!と来たのに I couldn’t take…
カメラ小僧にいつもカメラは常備です。

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