Author Archives: MidoriMiyawaki

生姜の佃煮にチャレンジ

先日、職場のヘルパーさん(大いなるお母さん的存在)が、古生姜で佃煮を作って持ってきてくださいました。 初めて食べたけど、すごいおいしい~~~~~~~! ハマってしまいそう。 こんなん作れたらめちゃいいな~。 ということで、思い切って教えてくださいと言ってみました。 そしたら次の日、早くも簡単なレシピを書いてきてくだいました。 ありがとうございます! 昨日仕事終わってから、晩御飯は適当に作って、それを作ってみたのです。 過程はごくごくシンプル。 しかし、難しい…。 レシピには生姜に対する砂糖の量も醤油の量も、細かいことは一切書かれていない(笑) 「砂糖の量なんてきっちり計るわけじゃないから、教えられへんわ~。」とおっしゃってたので、その兼ね合いでしょう。 なので全く分からんなりに自分の勘で調整してみました。 出来上がったら…失敗だった~~。 この一言に尽きる。 辛っ。 生姜の辛さが抜けてない。 こんなんじゃなかったのにな~。 今日、そのヘルパーさんに報告すると、なにやら最初の湯がきが甘かった様子。 ほー。 よし、味自体はいい線ついてたのでまた作ってみよ。 ヘルパーさんからも「そんなん最初から成功したら私らの面目がなくなるやんか~。」と言ってもらいました。 また作ってみることにしよ~。 今は大量に作ってしまったこの失敗生姜たちをいかに片づけるかで頭がいっぱいです(笑)

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雪がちらつき

訪問から帰ってきて、駐車場からステーションまで歩いている時。 妙に寒い。 刺す寒さ…これは…。 と思ってたら、仕事終わりの5時半、ちらりちらりと白いモノが舞ってきました。 雪だ~。 高知の町にも雪が降りました。 少しの間だけやったけどね。 寒い寒い。 明日は凍るな~。

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新たな仲間

桂浜水族館へ行ってきたというお土産をいただきました。 うつぼ。 一見コレなんだ?と思いましたが…。 奥はリモコン(笑) 高知来て知ったんですが、うつぼの唐揚げがおいしいんですよね~。 は、すぐ食べる方向に…。 これは失礼。 実物はなかなかの面構えやけど、これはかわいい。 ありがとうございます。 さて、ファミリーができあがりつつあります。 ということでうつぼにもお名前を。 「うつぼ五郎」 どんどん適当になってきているのは気のせいです。

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高知のお店

高知のお店をいろいろ開拓中です。 今日はピザ屋さんに行ってきました。 おいしかった~。 教えてもらうと何だかたくさん魅力的なお店があるようです。 この間はオムライス屋さんへ行ってきました。 とろとろ~。 おいしい芋ソフトも見つけました。 食べ物ばっかかい(笑) 気になる雑貨屋さんもあるので今度行ってみたいと思います。 ということで今日はのんびりと休日を過ごしました。

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カバ2

カバ2 2012.01.21 Saturday | by とろみどり 0 カバ好きになったとろみどり。 そしたら先日カバのミニぬいぐるみをいただきました。 冷蔵庫をのっそのっそと歩いています。 料理中に癒されています。 この子の名前もつけました。 「ぬれろう」 由来は…これまたよく分かりません(笑) ということで、カバ好きです。

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カバ好き

先日愛媛県のとべ動物園へ行ってきました。 そこで芽生えたある感情…。 カバかわいい(● ̄O ̄●) でっかいカバが目の前で口もごもごしながらあくびしたりしてる姿が…何とも…何とも愛らしい…。 カバなんて全くノーマークだったのに。 帰り際にはカバのストラップを自分に買ってしまうくらい。 そして毎日こいつを見て癒されています。 これ。 なんて愛らしい顔。。。(溺愛) こう毎日癒されながら一緒に暮らしているとなると、名前が必要やので命名しました。 「セバスチャン・さぬき五郎」 由来は…なんやよく分からなくなりました。 なぜ…セバスチャン、なぜ…さぬき。 自分が一番感じております。 しかし、さぬき五郎は今日もかわいく口を開けてテーブルに立っております。

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きれいです

先日のサプライズパーティーで、仕掛け人サイドなのにバラをいただくというサプライズを受けました。 私のは黄色とピンクのグラデーションがきれいなバラでした。 バラをいただくなんて少し恥ずかしかったけど、すごく嬉しかったです。 大事にしております。

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頭が固い

訪問看護を初めて一か月になりました。 今までは同行させてもらってフォロー付きが主でしたが、これからはバンバン一人で訪問することが多くなるので頑張らんとね。 先輩方の手を離れると、いろいろな壁にぶつかるのでしょうな~。 といいつつ、すでに壁を見つけておりますね。 越えていきたいね~。 まだまだ病院勤めの影響もあって、やっぱり身体の状態観察や異常の発見の方にばかり視点が傾きがち。 これっていいのかな~大丈夫なんかな~と事細かく考えてしまってますね。 知ってます、ウチ、頭固いんですよねーー。 看護を展開する場は「生活」…。 その人の生活や人生観に合わせた介入を柔軟に考えていきたいね~。 難しい。 そもそも今視野もせまくなってるので、「こんなん当たり前やん?!」ってことができてなかったりしてて、自分でもびっくりショックということも。 ま~、予測はしてました。ぼちぼち頑張ろう。 まるまる新人の7年前よりはマシやし(笑) 訪問看護への興味は低下なしです(^ ^)

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研修は勉強になるわ~

今日は仕事をお休みして先日の研修の続きにいってきました。 在宅看護の緩和ケアにおける症状マネジメントです。 前の職場でも耳鼻科のがん患者さんがよく疼痛コントロールで麻薬を使用していたし、疼痛コントロールのところは特に興味がありました。 病棟薬剤師さんに甘えて、なかなかモルヒネ換算をして麻薬の種類や量の調節をじっくり考えるってことをしかったので、弱いところだったんですね…。 これはいいチャンス。 今まで知らなかったことや整理がつかなかったことが明確になってすごく勉強になりました。 まる一日の研修でしたが居眠りをこくこともなく、充実した勉強ができました。 頑張りました。

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サプライズ誕生日パーティー

1ヶ月前から計画を立てていた誕生日の近い3人のサプライズパーティー。 大勢で楽しく祝いました。 そしてサプライズにサプライズを準備してくるとは、さすがな3人です。 こちらも驚いて感動してしまいました。 みんなが一品ずつ料理を持ち寄ってわいわい食べました。 私はコロッケ担当(^ ^) おいしいと言って食べてくれてたので嬉しかったです。 作る過程はぶっちゃけ面倒くさいけど、手慣れてきて得意料理になりました( ̄▽ ̄)vイエーイ 3人のイラストも描きました。 これを機に新たな手法にチャレンジしました。 ポスターカラーとクレヨンで描くイラスト。 色鉛筆とはまた違った味になるし、でっかい絵を勢いよく描きたいときにいいかも。 こちらも喜んでくれて嬉しかったです。 頑張った甲斐がありましたー。 サプライズして、おしゃべりしながらご馳走食べて、ケーキ食べて、オリジナル人生ゲームして…。 みんなが笑って楽しんでよいパーティーでした。

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