Author Archives: Dolce

 本当に風が強いのです。 ちょっとそこまで、おやつを買いに行くところです。

この冬は雨が少なく、温暖な気候に気を良くしておりました。ところが、先週、土曜日のチリ地震によるハワイ津波警報のあと、急激に肌寒いお天気に変わりました。ここ数日、突風とともに冷たい小雨が降ったりやんだりしています。暴風に当てられて何度も体調を崩した苦い経験から、長いスカーフをマスクにして外出しています。呼吸器系の弱い方には是非おすすめします！凄みを出すと強盗風に見えますが抜群の効果があります。

夕方、まだ風は強いものの青空と白い雲が広がりました。そんな中、アラモアナセンターステージで、博子さんが日本で習っている教室のグループがフラを披露しました。 博子さんは、微笑みを絶やさず、なめらかに腕と手を表現し、軽やかなステップで綺麗に踊っていました。（私も習ってみたい！とフラの魅力に引き込まれましたが、あのような優雅な微笑みはたぶん無理です。）

今日は、灰色の空に小雨、びゅうびゅうと風のうねる音が聞こえます。 ちょっと、そこまで、近所のお店に行ってこようと、ドアを開けました。 がうがうぅぅう〜〜びゅうぅぅうと、狂った風の直撃を受けそうでした。 そこで、首に巻いた私の秘密兵器をこのように使うことにしました。 いったん、部屋の中に戻り、自らフォトグラファーとなり強盗の写真撮影をしました。

今日もホノルルは太陽の温もりがとても気持ちいいです。 とはいえ、涼しい風にご用心！　油断をすると風邪を引いてしまいます。 首をくるくるっと巻く長いスカーフ。 おしゃれだけのためでなく、喉と首筋を守るための大切な小道具です。

今までで最高に私の髪の毛に合う櫛に出会いました。 長い癖毛によく馴染んでくれます。頭皮も痛くありません。 朝に、夕に、シャンプーの時にも、これだけ使います。 お値段の方は、確か５ドルもしなかったと思います。

瑞々しい緑にふちどられたピンクは、私のもっとも好きな色です。 両手で包み込みたくなるような可憐で可愛らしいお花をいただきました。

今日は、ビンセントさんがナコスに来て珍しいものを見せてくれました。これは新型インフルエンザ用のマスクではなく、ベトナムで買ってきたものです。 ベトナムの町では、車の排気ガスによる埃が舞い上がっている為、マスクが必要なのだそうです。ビンセントさんは、３月からしばらくの間、ベトナムで暮らします。ベトナムからの写真を楽しみにしています。

本日の黄色い野菜はかぼちゃです。数日前にスーパーで半分に切ったかぼちゃを買ってきました。冷蔵庫を開けるたび、かぼちゃを見て見ぬふりをしていました。岩のように固い皮が手強そうだったからです。皮をむくのか、むかないのか。。。思案しました。 スパゲッティを茹でる鍋で、かぼちゃを蒸しました。皮を切ると柔らかくなっておりました。ありがたい！今日も黄色と緑のお野菜をらくらく摂取することができました。味付けは蒸す時に塩を一つまみ振りかけただけ。あとはほったらかしです。栗のような味でした！

私は大根と人参が好きでよく食べます。クリームシチューにもカレーライスにもザクザク切って入れます。栄養と見た目の彩りと野菜が崩れないのも大きな理由です。あと、ブロッコリーかズッキーニなど緑の野菜と、お肉は豚肉か牛肉を入れます。主役は野菜です。 お料理は細かい芸をするほどの奥様技を持っておりませんし、丁寧に調理する時間もありません。吹きこぼれないくらいの大きなお鍋で煮るだけです。こんなにも料理が下手なのに健康を維持しているのは、いったい何に感謝をすればよいのでしょうか。。。 「大根どきの医者いらず」という諺があります。人参好きの医者知らずというのはありませんが、人参も血液にいいことをしてくれているみたいです。近年、年を重ねるごとに身体が丈夫になってくるのは大根のせいかもしれないと考えております。