今日のランチ。お蕎麦を作りました。ネギをオリーブオイルで柔らかくなるまで炒める。胡麻、鰹節、醤油少々かける。茹でた蕎麦をお皿に盛り、塩鮭とネギを乗せる。最後に生卵を乗せて少しほぐす。優しい味でした。イェーイ！（美智子）

I made soba noodles. I fried green onions in olive oil until soft. I added sesame seeds, bonito flakes, and a little soy sauce. Put the boiled soba noodles on a plate and topped them with salted salmon and green onions. Finally, I added a raw egg and broke it up a little. It had a gentle flavor. Yay! (Michiko)

ナコス湘南