カレイの煮付けを作りました。今日のランチです。具材は、カレイ、しょうが、人参、ピーマン。味付けは、バルサミコビネガー、てんさいオリゴ、トマトケチャップ、ごま、水。カレイの骨は硬くて半分に切れませんでした。私のお料理包丁はセラミックですから指を切ることはありません。（美智子のきままレシピ）

I made simmered flounder. It’s my lunch today. The ingredients are flounder, ginger, carrots, and green peppers. The seasonings are balsamic vinegar, sugar beet oligosaccharides, tomato ketchup, sesame seeds, and water. The flounder’s bones were so hard I couldn’t cut it in half. My kitchen knife is ceramic, so I didn’t cut my fingers. (Michiko’s Randam Recipe)

ナコス湘南