お料理

カルピス味噌煮を作りました。具材は鶏肉と海老と玉ねぎ。健康診断結果を見たかかりつけ医から「ほどほどに!」と釘を刺されました。夏バテしないように私は食べ過ぎていたのです。タンパク質も塩分も甘いアイスクリームも控えて、元気になる簡単料理を試作中。これはどうですか?(美智子)

I made Calpis miso stew with chicken, shrimp, and onion. My doctor, after seeing my health checkup results, warned me to “eat in moderation!” I had been eating too much to avoid summer fatigue. I’m currently experimenting with simple dishes that will energize me, while limiting protein, salt, and sweet ice cream. What do you think of this? (Michiko)

ナコス湘南

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