ヴァイオリンを弾く遊民の冬眠生活。身体が温まる美味しい飲み物を実験して作っています。今日はこれ。牛乳を鍋に入れて火にかけます。黒ごまアーモンドきなこ大さじ一杯、沖縄県産の生姜黒糖２つ入れます。鍋の中で温めて混ぜながら溶かす。沸騰してきたら出来上がり。美味しい！これは成功しました。実は失敗作もあります。日々の楽しい研究生活の一部。（美智子）

I’m experimenting with making various drinks to warm the body. Today’s drink is this. Put milk in a pot and heat it. Add a tablespoon of black sesame almond kinako and two pieces of Okinawan ginger brown sugar. Heat it in the pot and stir to dissolve. When it boils, it’s done. Delicious! This was a success. Actually, there are some failures too. It’s part of my fun daily life. (Michiko)

ナコス湘南