先日、久しぶりに広島に行きました。

横浜から広島は約800km程離れています。

新幹線で3時間30分くらいかかります。

広島の名物といえば、お好み焼きです！

日本のお好み焼きは、大きく分けると『大阪風お好み焼き』と『広島風お好み焼き』の2種類があります。

広島以外の人からは『広島風お好み焼き』などと、呼ばれることがありますが、

広島では『お好み焼き』といえば何の疑いもなく『広島風』のことを指します。

生活の中に当たり前にあるからこそ、あえて広島風と呼ぶ必要がないのでしょう。

私は広島のお好み焼きが大好きです。

今回の旅も3日間で4枚のお好み焼きを食べました。

大満足でした。