福岡にて

■2001/04/01 (日) 

 今日は朝から広島の下宿先へ引っ越し第1便を持っていき、
その足で使えそうな家具がある田舎の鹿児島まで行きました。

 途中、通過地点でもある福岡で博多ラーメンを食べよう!ということに。
そこで福岡で最も有名なラーメン屋の一つ、「一蘭」へ行きました。

 まずシステムがおもしろい!食券を持って入るなり、他人の顔が見えない
ように目の前に垂れ下がる赤いのれんのかかっている席に座り、辛さや
チャーシュウ、ネギの量からスープの濃さ、こってり度まで細かく自分の
好みに味を設定できる注文用紙にそれぞれ○をつけ、従業員に提出。
自分の設定した味のラーメンがでて来るというもの。

 何度も行き自分好みの味に巡り会えたら、もうはまること間違いなし!ってかんじです。

 福岡へ寄った際には「一蘭」へ足を運んでみては?

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