ビールとお酒を飲む時、いつも
豚の腸や牛の胃や鳥の尻や鳥の手を一緒に食べます。
とてもよく合います。
私が一番好きな食べ物は、豚血ケーキです。
読んで字のごとく、豚の血で作られます。
見た目は、黒くて醜いです。 でも、おいしいですよ。


生理になると豚の血のスープもよく飲みます。
鉄分がありますから、女性の身体にとって大変いいものです。
私の家族は、いつもテレビを見ながら手羽肉と鳥の手を食べます。
それを食べたら肌がつるつるになります。

アメリカに来る前、この食べ物は私にとって、ごく普通のものでした。
しかし、ある日、アメリカの友達と日本人の友達と一緒に飲茶(ヤムチャ)を
食べに行きました。私は鳥の手と豚の腸を注文しました。
でも、みんなは怖いと言って食べませんでした。 私が全部一人で食べました。
その時、私は、「あ~、これは外国人にとって変な食べ物なんだ」 と知りました。
変ですけど、おいしいですよ!!!!