むらさき

■2004/09/19 (日)

セルフうどんの「むらさき」に久々に行く。

前回か前々回に行ったとき、かき揚げが薄っぺらくおいしくなかった。そこで

「分厚くて大きくておいしい同系列の岡山備前店に修行に

行ってきてください!」とアンケートに書いたことが採用されてか、

今回のかき揚げは分厚く、大きくおいしい!これで90円なら満足である。

客の声をしっかり取り入れて改善しようとする姿勢、好感度アップ!

しかし、アンケートの鉛筆はちびっていた。。がんばれ「むらさき」!

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