Author Archives: AkikoKuga

うちの旦那さん、これが大好きらしい・・・・ まあ、美味しいけど。

今、　麦芽豆乳　にはまってます。 コーヒー牛乳みたいな感じの甘い飲み物。 豆乳だし体にも良さそう。

仕事から帰って、ちゃちゃっと、１０分足らずで料理完了。手抜きです・・・・・ やっぱり旬のものが食べたくて、　鹿児島産、　トビウオ　のお刺身を買ってきました！！ 美味でした。 あとは、もやしと豚肉のキムチ炒め それから、水菜とポテトサラダとか、昨日大量につくったのをちょいちょい食べて、、、、、旦那様はビールをグイグイ飲んでました

山菜が美味しい季節です。野菜屋さんに行き、今が旬のとりたて　　ふき　　と　たけのこ　　を購入しました。 早速料理。 うちは共働きなので、日曜日にどっさり作り込んで、お弁当に入れたり、毎日ちびちび食べて、一週間乗り切ります。 今日は、 ふきとサツマ揚げの煮物 たけのこのおかか煮 ほうれん草とツナの炒め物 ヤーコン、ゴボウ、にんじん、鶏肉のきんぴら ポテトサラダ 新妻、料理初心者の作品です。

高校時代のクラスメイト、半分の女の子10人が、何でもないのに、集まってみた。 県外からも数人、飛行機で2時間かけて、東京や三重県から長崎県まで駆けつけてきた。 ちょっとランチに長崎まで行ってくるって言って出てきたそう・・・ 呼ぶ方も、　日曜日ご飯に行かない？　って普通に誘うし。 卒業から10年たってもこんな感じなのが、嬉しくて微笑ましいな。