春のたけのこ定食

 

 たけのこです。

新物が出ていたので購入。

初めて、ぬかでゆでるなど、ちゃんと一から下ごしらえをしました。

若竹煮

ごぼうのきんぴら

黒米入り玄米と梅干

シソ入り3年番茶

旬の素材をいただけることに感謝。

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